Velká pruhovaná bábovka

Klasická olejová bábovka může být trochu hezčí než obvykle.

Velká pruhovaná olejová bábovka
- hrnek 300 ml

Suroviny :

•  6 vajec
•  1 hrnek cukru krupice
•  6 lžic 
•  1 a ½ hrnku polohrubé mouky
•  1 hrnek hladké mouky
•  1 prášek do pečiva
•  1 hrnek kefíru z houbiček trochu ředěný vodou

Postup:
Vyšleháme vejce s cukrem a olejem, přidáváme kefír s vodou a mouku smíchanou s práškem do pečiva a vymícháme hladké těsto.
Těsto rozdělíme do dvou misek nejlépe s hubičkou, do jedné zamícháme 3 lžíce kakaa a do druhé přidáme 3 lžíce polohrubé mouky.

Bábovkovou formu vymažeme sádlem a vysypeme hrubou moukou. Těsto lijeme do středu formy a střídáme světlé a tmavé.

Pečeme v rozpálené troubě, na 190 stupňů asi hodinu.