logo
  • Úvod
  • Chleba a pečivo
  • Sladké pečivo
  • Cukroví a zákusky
  • Bábovky a řezy
  • Bezmasá jídla
  • Lievito Madre
  • Žitný kvásek
  • Droždí
  • Remoska
  • Vyhledávání
  1. Home
  2. Cukroví a zákusky
  3. Sušenky s oříšky a čokoládou
Vytisknout

Sušenky s oříšky a čokoládou

Sušenky s lískovými oříšky a čokoládou  jsou opravdu jako oříškový sen. 
Recept jsem si půjčila a upekla podle  https://www.toprecepty.cz/recept/8075-oriskovy-sen-susenky/ a zařadila do svého oblíbeného pečení.

Sušenky s oříšky a čokoládou
originální recept - oříškový sen sušenky
Menší porce 35 kusů

Suroviny:

  • 200 g hladké mouky
  • 100 g ovesných vloček
  • 1 lžička Solamylu
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 200 g másla
  • 80 g cukru krupice (možno dát polovinu tmavého)
  • 1 vanilinový cukr
  • 2 vejce
  • 200 g čokolády na vaření
  • 100 g lískových ořechů

Postup
Do jedné misky připravíme odvážené vločky, mouku, Solamyl, prášek do pečiva a promícháme.
Do další misky nahrubo nastrouháme čokoládu a oříšky (ty můžeme projet mixérem na drobnější kousky).
Změklé máslo dáme do mísy, přisypeme cukry a šlehačem vyšleháme. Poté přidáme do hmoty vždy po jednom vajíčku a promícháme.
Pak do hmoty vmícháme suroviny z první misky (mouku,..) a nakonec přidáme čokoládu s oříšky - tady už ovšem vezmeme do ruky vařečku, protože těsto houstne. Kdo má chuť, může přidat špetku skořice nebo strouhané citronové či pomerančové kůry (já dala citr. kůru).
Připravíme plech s pečicím papírem a na něj klademe kuličky, které tvarujeme pomocí lehce navlhčených rukou (ne mokrých) a nebo děláme pomocí dvou lžiček malé hromádky (dáváme je dál od sebe, jelikož se při pečení ještě trošku "rozlijí"). Prsty uděláme z hromádek kulaté placičky.

Plech vložíme do předem vyhřáté trouby na 170 °C. Pečeme podle velikosti, až spodní strana začíná růžovět (já dělala 9 ks na velký plech a pekla jsem je cca 10 minut).

9bba50f4-20230702-100535-fotor.jpeg
09eac07a-20230702-095300-fotor.jpeg

Web Prosimrecept.cz

logo
Úvod
Chleba a pečivo
Sladké pečivo
Cukroví a zákusky
Bábovky a řezy
Bezmasá jídla
Lievito Madre
Žitný kvásek
Droždí
Remoska
Vyhledávání
×