Linecké cukroví trochu jinak

Linecké cukroví trochu jinak 
nejedná se o pravé linecké,  s těstem se dobře pracuje a cukroví chutná výborně

Suroviny:

• 1000 g polohrubé mouky
• 500 g másla
• 350 g moučkového cukru
• 2 žloutky
• vanilkový cukr
• smetana 33% (asi 150 ml)
• rum (2 lžíce)
• 1 prášek do pečiva

Postup:
Vypracujeme těsto - šlehačku a rum dáme dle potřeby, aby těsto na cukroví nebylo příliš tuhé. Místo másla můžeme použít Heru nebo Stelu.

Z lineckého těsta vypichujeme formičkami tvary a pečeme pozvolna v předehřáté elektrické troubě na 160 °C. Vychladlé tvary slepujeme marmeládou (nejlépe domácí rybízovou, meruňkovou) a cukrujeme nebo jinak zdobíme.